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              月餅夏天怎么保存方法


                1、常溫保存:現在很多月餅都是獨立包裝,而且里面還會放入干燥劑,因此在吃不完的情況下放在通風陰涼處即可。

                2、冷藏保存:如果是獨立包裝的月餅,直接放入冰箱冷藏室即可。如沒有外包裝的月餅,可以在表面套上一層干凈的保鮮袋,并且一定要將保鮮袋的口袋扎緊,這樣才能夠防止細菌進入到袋子里。

                3、真空保存:真空保存主要是用在一些自制的手工月餅,這種月餅沒有外包裝,放在常溫下幾天就會變質。因此可以買真空食品包裝袋,然后將月餅放入袋中,抽掉里面的空氣,這樣就可以保存上一周左右甚至更久了。

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                月餅保質期是多久

                一般來說,沒拆開的月餅保質期是20~90天。月餅的保質期主要其里面的餡的影響,同時也受包裝的影響。水果餡的月餅大概只能保存一個月左右,而豆沙、紅棗等甜味的糖餡稍微長一些。其中,冰皮月餅保質期最短,僅僅只有15~20天,而且還需放冰箱中保存才能放這么久。

                已經拆開的月餅在常溫下一般僅僅能存放幾個小時,放在冰箱中也僅僅能多存放兩天左右。所以,拆開后的月餅最好是盡快吃完。

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                月餅過期了還能吃嗎

                不建議食用。月餅的保質期一過,也就說明該食物已經沒有了安全保證,雖然有些月餅過了保質期之后也還可以吃,但是食用之后沒有保障,所以一般是不建議食用過了期放月餅的。

                月餅過期了怎么處理

                月餅如果過期了,應該將其丟棄,避免繼續食用。如果過期月餅沒有發生變質,可以將其做成動物飼料給動物食用。但是過期月餅如果發生變質了的話,則不建議繼續給動物食用,以免影響其健康。



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